奥会津の春を感じる地元食材をたっぷり使用。
離れ限定・春の贅沢メニューが登場
2025/04/30
このたび、離れご宿泊者様向けに、期間限定の「春の贅沢メニュー」をご提供開始いたします。
奥会津の春を感じる山菜や春野菜など、地元の厳選食材をふんだんに使用しております。この時期にしか味わえない旬の味覚を、豪華会席でどうぞお召し上がりください。
【ご夕食について】
奥会津の特産である山菜を中心に、馬刺しや川魚など人気の郷土料理を会席でご提供いたします。地元・南会津産の春季限定日本酒や高級ワインも多数ご用意しておりますので、春の味覚を心ゆくまでお楽しみください。
●お料理一例
・福島牛と春野菜のしゃぶしゃぶ
・山菜の天ぷら
・山菜と鮑(あわび)のやわらか煮
・山菜と春野菜の前菜
※お料理は予告なく変更になる場合がございます
【ご朝食について】
当館自慢の釜めしに出汁と薬味をご用意いたしました。そのまま食べたり、薬味を添えたり、出汁をかけて茶漬けにするなど、さまざまな食べ方がお楽しみいただけます。また、メインの焼き物には、海神(わだつみ/福島県いわき市)の高級干物を贅沢に使用しております。

奥会津の春を感じる山菜や春野菜など、地元の厳選食材をふんだんに使用しております。この時期にしか味わえない旬の味覚を、豪華会席でどうぞお召し上がりください。
【ご夕食について】
奥会津の特産である山菜を中心に、馬刺しや川魚など人気の郷土料理を会席でご提供いたします。地元・南会津産の春季限定日本酒や高級ワインも多数ご用意しておりますので、春の味覚を心ゆくまでお楽しみください。
●お料理一例
・福島牛と春野菜のしゃぶしゃぶ
・山菜の天ぷら
・山菜と鮑(あわび)のやわらか煮
・山菜と春野菜の前菜
※お料理は予告なく変更になる場合がございます
【ご朝食について】
当館自慢の釜めしに出汁と薬味をご用意いたしました。そのまま食べたり、薬味を添えたり、出汁をかけて茶漬けにするなど、さまざまな食べ方がお楽しみいただけます。また、メインの焼き物には、海神(わだつみ/福島県いわき市)の高級干物を贅沢に使用しております。
